Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Informacije

Ta recept je privlačen, saj lahko tudi najbolj neizkušen kuhar obvladuje kuhanje, zaradi česar boste dobili veliko jed. Lahko se gostijo v običajnih dneh in služijo čudovito okrašeni praznični mizi. Za kuhanje boste potrebovali: Morska postrv - 500 gramov. Srednje velik krompir - 4-5 kosov.

Preberi Več

V četrtek, štirideseti dan po veliki noči, Finci praznujejo Chelatorstai ali Kristusovo vnebovzetje. Ta verski praznik je posvečen Kristusovemu vnebovzetju v nebesa in obljubi o drugem prihodu Odrešenika. Verjame se, da na ta dan človeška narava Kristusa končno postane božanska in zato nepristopna za človeške oči.

Preberi Več

Kot veste, so Finci ljubitelji nestandardnih, nenavadnih in neskladnih. To velja za vse: in dejavnosti na prostem, in zabavo, in, seveda, kuhanje. Kaj boste potrebovali: Ribji file - 150 gramov. Sol - po okusu. Mleko - 75 ml. Maslo - 1 čajna žlička. Vzemite, na primer, jed z dolgim, kompleksnim imenom Maytokalakeitto, ribjega obara z mlekom.

Preberi Več

Finska se ponaša z velikim številom ribjih jedi. Morski prebivalci so tukaj pečeni, pečeni, kuhani in seveda dodani juhi. Za pripravo boste potrebovali: Srednjo čebulo - 1 kos. Losos - 300 gramov. Paradižnik - 300 gramov. Majhna korenček - 1 kos. Krompir - 500 gramov.

Preberi Več

Verjetno so vsi vsaj enkrat na svežo postrežili svežo, dišečo slanico s parom krompirja in zeleno čebulo. Toda koliko od vas je to jed pripravilo v finščini? Kaj boste potrebovali: Slano file - 250 gramov Krompir - 700 gramov. Sesekljane zelene čebule - 80 gramov. Koper - po okusu. Naribana korenje - po okusu.

Preberi Več

Kot veste, je finska kuhinja bogata z visoko kaloričnimi in mastnimi mesnimi jedmi. Toda če pogledamo skozi kuharsko knjigo te severne države, lahko najdete veliko lahke, prijetne in nizkokalorične hrane. Kaj boste potrebovali: Krompir - 150 gramov. Moka - 40 gramov. Maslo. Prosena kaša - 140 gramov. Sol - po okusu.

Preberi Več

Klimpki Klimpiurok - priljubljena jed iz Fincev. Najpogosteje je vroče s kislo smetano ali v juho. Kaj potrebujete: Krema - 1/3 skodelice. Moka - 4 žlice. Krompir - 4 kose. Jajce - 3 kose. Rozine - 2 žlici. Ingver - 1/4 žličke. Sesekljana zelenjava - 1 žlica.

Preberi Več

Sprijaznimo se, fini biskvit - jed izključno za amatere. Navzven so podobni vsem znanim zeljenim zvitkom, vendar se kuhajo brez dodajanja mesa. Kaj potrebujete: Pearl ječmen - 1 skodelica. Krompir - 500 gramov. Listi zelja - 8 kosov. Kislo mleko ali mleko - 800 gramov. Sol - po okusu.

Preberi Več

Recite, kaj vam je všeč, in Finci so profesionalci v smislu različnih solat! Vsako od njihovih jedi odlikuje edinstven okus, izvirnost in raznolikost sestavin. Potrebovali boste: Slano sled - 150 gramov. Goveja fileja - 100 gramov. Krompir - 2-3 kose. Marinirana pesa - 1 kos. Čebula - 1 kos.

Preberi Več

Ribe z nenavadno, na prvi pogled, ime "skuša" je res nič več kot znana skuša. Kaj potrebujete: Skuša - 300 gramov. Čebula - 1 kos. Korenje - 40 gramov. Koren zelene - 30 gramov. Zeleni grah - 40 gramov. Omaka - 100 ml. Za omako: Ribja juha - 50 ml.

Preberi Več

Mayorokka je tradicionalna ribja juha, najpogostejša v Kareliji na Finskem. Pripravite ga iz mojstra - majhne posušene v pečici ribe. Kaj potrebujete: Voda - 1,5 litra. Sushchik - 100 gramov. Čebula - 1 majhna glava. Krompir - 150 gramov. Bay list - po okusu. Sol - po okusu. Poper - po okusu.

Preberi Več

Losos in pašteta ščuke je odličen prigrizek ali dodatek k jedu. Njegova glavna prednost je, da je odlično shranjena tudi v zamrzovalniku, ne da bi pri tem izgubila svoj omamljanje in pikanten okus. Kaj boste potrebovali: Pike - 500 gramov. Losos - 500 gramov. Smetana - 1 liter. Sol - po okusu.

Preberi Več

Neverjetno slastna peciva z različnimi nadevi - piškotom - se je pojavila v starem Rimu. V teh dneh so seme granatnega jabolka, rozine, oreški in druge sestavine pomešali s pirejem iz ječmena. Kaj potrebujete: Maslo - 200 gramov. Jajce - 3 kose. Sladkor - 6 žlic. Moka - 300 gramov. Orehi - 150 gramov.

Preberi Več

Tradicionalne finske torte iz krompirjevega testa so odlične za tiste, ki želijo pojesti okusen in okusen obrok z minimalnimi denarnimi in prehranskimi stroški. Potrebovali boste: Srednje velik krompir - 4 kose. Maslo - 50 gramov. Sol - 1 čajna žlička. Sladkor - 1 čajna žlička. Jajce - 1 kos.

Preberi Več

Rižota z školjkami je nežna, lahka in zračna posoda z resnično slanim vonjem morja. Ta jed, čeprav ni zelo težko pripraviti, še vedno zahteva veliko pozornosti in potrpežljivosti. Kaj potrebujete: Opran riž - 1 skodelica. Čebula - 1 kos. Maslo - 3 žlice. Črne oljke - 70 gramov.

Preberi Več

Na Finskem skoraj noben recept ni popoln brez rib. Morski ali rečni prebivalci so tukaj pečeni, kuhani, prekajeni, dodani juhi ali solati. Kaj potrebujete: Lososov file - 750 gramov. Za marinado: Sol - 1 žlica. Sladkor - 1 žlica. Brandy - 1 žlica. Mlečni črni poper - 1 čajna žlička.

Preberi Več

Lososov mousse s kaviarjem je izjemno okusna, izvirna in lahka jed. Najpogosteje se kuhajo v restavracijah, na novo leto, poroko, rojstni dan ali na druge pomembne družinske počitnice. Kaj potrebujete: Maščobna krema - 400 ml. Oljke, polnjene z limono - 10 kosov. Vroč dimljeni losos - 200 gramov.

Preberi Več

Naslednji rdeči datum finskega koledarja je Bogojavljen ali Bogojavljenje, tradicionalni katoliški praznik, tesno povezan s tremi glavnimi evangeličanskimi dogodki - Božičem, čaščenjem magov in Kristusovim krstom v Jordaniji. Ker se božič praznuje ločeno, se 25. decembra osredotoča na krst.

Preberi Več

Večina imen finskih jedi zveni skrivnostno in nerazumljivo. Takoj je želja, da jih kuhamo, kot nekaj čezmorskih in eksotičnih. Kaj potrebujete: jajce - 6 kosov. Zelena čebula - 1 žlica. Mleko - 150 ml. Margarina ali maslo - 1 žlica. Sol - 1 čajna žlička. Mlet črni poper - po okusu.

Preberi Več

Dan vseh svetnikov, bolj znan kot noč čarovnic, je na Finsko prišel leta 1835. Ta praznik se praviloma praznuje prve nedelje v novembru. Letos noč čarovnic pade na četrto številko. Noč čarovnic na Finskem Glede na luteransko tradicijo dan vseh svetnikov ni dopusten in vedno pade šele 1. novembra.

Preberi Več