Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Pivo na Finskem

Verjetno pivo - najbolj priljubljena alkoholna pijača v mnogih državah po svetu. Finska ni izjema. Navajeni smo, da govorimo o češki ali nemški kulturi piva, vendar prebivalci Suomija počastijo penečo pijačo - po statističnih podatkih ena oseba na leto popije 84 litrov piva.
Finsko pivo

Glavni proizvajalci

Obstaja več velikih pivovarskih družb. Najbolj znane blagovne znamke:

Hartwall - največja skrb, pred kratkim pa je kupil Heineken.

Najbolj znana blagovna znamka tega področja je pivo Lapin Kulta ("Gold of Lapland") - lahka lager, ki jo je lahko piti, ima malo grenkobe in ima moč 5,2%.

Druga priljubljena blagovna znamka tega proizvajalca je Karjala ("Karelia") - svetlo pivo z izrazitim vonjem in kiselkastim okusom. Na voljo v več vrstah. Karjala III in Karjala Terva - najlažji od njih - 4,6%. Obstaja tudi Karjala Terva (6,3%), njena značilnost pa je lahka aroma smole in prvotni okus. V vrstici je bolj robustna sorta - Karjala IVB, v kateri je 8% alkohola.

Finci sami pogosto raje Hartwall pivo blagovnih znamk, kot so Urho in Legenda.

Drugi večji proizvajalec je Sinebrychoff. Zahvaljujoč ruskemu trgovcu Nikolaju Sinebrjuhovu se je leta 1819 v državi začela gradnja prve pivovarne. Čeprav v tem trenutku v poslovodstvu ni ostalo nikogar iz potomcev trgovca, je proizvodnja cvetela.

Najbolj znane blagovne znamke so Karhu in Koff. Poleg tega obstajajo pilzner Nikolai, Velvet, Sinebrychoff Porter. Od leta 1999 ima družba v lasti danski koncern Carlsberg.

Sinebrychoff proizvaja veliko vrst lagerja, vendar ne pozablja na ljubitelje temnega piva, če ste eden izmed njih, potem poskusite Sinebrychoff Porter (7,2% alkohola).

Obstaja čisto finsko podjetje Olvi, ki se piva že od leta 1878. Proizvaja 11 vrst piva pod blagovno znamko Olvi in ​​3 sorte pod blagovno znamko Sandels.

Morda je najbolj nenavaden okus celotne linije Olvi Olvi Tuplapukki (8%). Predvsem pa je videti kot nemški dopler. Močno pivo z bogatim sladnim okusom.

In seveda na Finskem obstajajo ne le velike pivovarne, temveč tudi nekaj majhnih pivovarn. Nekateri poznavalci penečih pijač imajo raje svoje izdelke. Obstaja, kot pravijo, stvar okusa.

Strog zakon

Na Finskem obstajajo nekatera pravila v zvezi s porabo in distribucijo piva. Prodaja piva mladoletnikom je prepovedana, na blagajni pa se lahko zahteva osebna izkaznica. Pijača z vsebnostjo alkohola do 4,7% lahko kupite v rednem supermarketu, pivo z večjo močjo pa je na voljo samo v specializiranih trgovinah Alko, ki ne delajo ob nedeljah in praznikih. Pitje alkohola na javnih mestih je prepovedano - samo v kavarnah in restavracijah. Izjema so uradni prazniki.

Pivski praznik

Vendar pa stroga pravila ne preprečujejo Fincem, da bi organizirali festivale piva. V aprilu je največji med njimi v Helsinkih. To je eden od glavnih tematskih festivalov v mestu. Vsako leto festival zbira na ducate mini pivovarn iz cele države. Najbolj priljubljena vrsta piva na Finskem je lager, vendar so na festivalu predstavljene različne sorte, včasih povsem nepričakovane - s česnom, limono ali jagodami. Lahko poskusite tukaj in sahti - tradicionalno "rustikalno pivo", ki temelji na ječmenih zrnih in grobi rži z brinovimi jagodami. In zdaj se v mnogih hišah še vedno pripravlja na praznike. Pivski prigrizki iz Fincev so različne mesne jedi, klobase, sendviči in soljeni piškoti.

Oglejte si video: NA - Pivo jako křen - Finská piva Speciál (December 2019).

Loading...

Pustite Komentar